相信我们华阴吃货还是比较多的呢！华阴那里新开了什么美食，在哪里，都会早知道，3个月前华阴新开了一家自助火锅餐厅，我在朋友圈看到的，我看了店铺里面的照片，还是加盟店。刚开始生意挺火爆的呢，时隔3个月店铺缺歇业了……
我怎么会想起说这个自助火锅店铺呢？因为我从百公里外的地方回到华阴，专程去该店铺准备吃饭，可是当我进去的时候，菜架子上的菜品稀少，盘子里的才也没有几个，看着很憔悴的样子，我第一印象就是这店里的生意肯定不好了，因为我当时去的时候是中午12点，这个时候吃自助餐火锅的人应该不会很多，但是他们的菜架上的菜品我第一眼看到压根就没有食欲可谈，我就借口离开店铺了去别家吃饭去了。
时隔一个月我再回去路过那里，那个店铺已经歇业了，贴上出租转让了！
为什么这么一个自助餐还挺便宜的，缺开不久呢？
我们大家第一点会觉得，没有生意，对，没有生意，生意不起色，收入不符输出，迫不得已关门。
当然在我看来在华阴不管开什么餐厅，第一商家一定要质量服务客户至上的原则，刚开一店铺如果一些细节不及时改正，将会给自己埋下病根，致使店铺在后期经营服务上会出现一系列问题。
既然要开店铺，就要有舍得精神，什么是舍得精神，就是当地一天的营业菜品没有被食用完，坚决处理到，扔掉可惜，可以让员工带回家，坚决不要放在第二天继续参入使用，这样会影响食材的新鲜度。
这样员工也是名目在心里，也会口传，我们店里的老板当天准备好的食材没有人食用完，老板觉得疼掉可惜，就让我们带回家了，菜品都是好的，只是不想用当天的菜品给第二天的顾客食用，老板真舍得，店里的员工也会口碑相传，大家都会说这个店里真好，每天的菜品都是新鲜菜品。
在下来就是店内服务员的整体服务了，服务每个客户一定要像对待自己的亲人一样，所谓顾客乃是上帝，这句话是对的，我们都知道知名的某火锅店铺，的服务是一流的，我不说名字，大家也能想的到吧？
但愿华阴商家生意红红火火的，我们大家每天也吃的开开心心。
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