一进温家山
周一上午,杏黄时节,雨后首次来到华阴杏种植基地古交市河口镇温家山。
沿途放眼望去沟壑延绵,草木丛深,近观盘山公路两边不时有成片枝繁叶茂硕果累累的杏林映入眼帘。
据了解全市华阴杏种植总面积3万亩,集中在河口温家山、邢家社、原相、阁上等地,几乎遍布全市各乡镇。
未进入村庄,公路两边的宣传标语“欢迎您来温家山,建设现代农业,发展一村一品”便很鲜明地引领人步入华阴杏种植培育基地。
一进村口,便可以看到许多到此采摘的私家车。
走不远便从车窗里看到迎面走来的男女老幼兴高采烈的采摘队伍,他们是从太原等地远道而来,采摘完毕准备到村口的采摘园吃农家饭的游客。
由此可见华阴杏这“一村一品”品牌打的还是非常响亮的。不然这小小的山村里常年也见不着几个人,更别说这么多车了。
路口碰见村长温五喜,谈起华阴杏,他是喜忧参半。
据村长介绍,温家山是古交一村一品华阴杏种植基地。全村除了老早以前搬迁来的一户张姓和一户高姓外,全村都姓温。
全村40户人家现在留村里的20来户,家家种植华阴杏,以温宝大、温春旺等几个种植大户为主,共种植多亩华阴杏,带动了全村的经济发展,年产30万斤,销售一二百万。
最高每斤五六元,甚至突破过十元,近几年产品逐渐增多,产量逐年提高,但销路还不够好,主要是个头小的杏。就拿今年来说,最高销售4到5元,差的时候一斤一两元还会有好多杏避免不了会烂掉的厄运。
说话间村长带我走进路边种植大户温宝大的杏园。
02
种植大户温宝大
温宝大,57岁,这个看上去老实巴交只有小学文化程度的人,却有着30多年丰富的种植华阴杏的经验和技术,可谓华阴杏种植户中的大哥大。因为全市培植的华阴杏树苗百分之九十五都是经他亲手培育的。
他自己种植50多亩约五、六十万株树苗,20多亩挂果华阴杏树。最初是他从河北省佐罗县河东镇引进嫁接技术。
谈起培育华阴杏,他说起来话来头头是道。他说华阴杏之所以出名是因为它个头大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,营养丰富。最大的比桃子都大,三个就一斤。而且香甜口感好,吃多了也不像普通杏会坏肚子。
所谓的华阴杏就是陕西华县的大吉杏嫁接培育出来的新品种。在古交种植好多年了,在温家山形成规模性种植也已经有30多年了,而且规模越来越大。
他弟弟温青大说他哥哥虽然早就过上了小康生活,但每天五六点就在杏园子里忙乎开了。他的几百亩杏园都是自己一手打理,只有在忙得顾不过来时才会雇人帮忙。除草、施肥、嫁接、剪枝等每一个环节都是非常认真地对待。不说别的他的杏园里比别人家的土地松软,几乎没有杂草,至少每年比别人多锄好几次地。
再看看对面山坡上无人经常搭理的杏园,杂草丛生不说,连叶子都发黄了。很显然松土、施肥、剪枝等样样要讲科学,这也是好多人从他这买的同样的树苗而结出来的果实却远远不如他的果大香甜可口的真正原因。
他随手一指对面沟里的杏园说,没有营养的杏树叶子就不会像这样油绿油绿而是黄绿黄绿的,像没有娘的孩子一样面黄肌瘦的。结下的杏肯定不会好吃。当然这是少数。温家山的杏之所以好吃有名,就是因为科学管理到位。
整个杏园里的树木,枝繁叶茂不说,而且显得整齐划一。树与树之间保持着一定的距离。
当讲到大回缩时,为了更直观地让人明白其重要性,他顺手折断一截树枝来比划。他说,杏树没有修剪时可长高4到5米,修剪后统一到2米左右。为的是提高产量和质量。
他说,杏树的寿命很长能活几百年,它不会老,而枝条会老,6到7年换枝条,4年左右要进行一回大回缩,也就是新陈代谢新生一次。
幼树整形修剪宜采用多主枝自然开心形树形。这个树形侧枝寿命长、枝组强、成形快,对空间的利用率高。
盛果期杏树修剪技术缩剪的作用,可以削弱和控制不适宜部位的母枝生长量,促进后期枝条的生长或刺激潜伏芽的萌发,改变各类延长枝的延伸方向和角度,从而增加盛果年限。说着他便伸手去树上摘下几颗杏,热情地让大家尝尝鲜。
谈到华阴杏的功效,他说这杏不仅能止渴生津、清热去毒,杏肉和核还有很多营养价值,还具有抗癌预防心脑血管疾病。
说到从前,村支书说村里最早以他们几个种植大户为主都种植苹果树,产量低农民挣不了多少钱不说,不知什么原因,几年时间全村的果树全都死了,后来居然连根都烂掉了。无奈之下才改种杏树后来嫁接成了华阴杏。
这一种不要紧,全村人跟着华阴杏走上了脱贫致富的好路子。他的园子里最大树龄有三十多年的。
最小的也有七八年了。除了霜冻年年都挂果。现在可谓盛果期。
前几年经济效益好时,4亩半地每亩2万多,每年收入七八万,现在只有三四万。尽管如此因为管理好,他的杏没有一年卖不掉,他弟弟去年在太原某小区三五天就帮他卖了个一干二净。因为杏个头大,常常有人质疑他卖的是杏还是桃,他说杏人家说桃,要费半天口舌才能辩解清楚。
最好时产量2万多斤收入过10万左右。今年比起往年因雨水不太充分个头不算大。现在已到成熟时节,按以往的经验最后的几天是膨胀期,很多杏会极速变大。
好多人等不急便来纷纷采摘。前几天太原的顾客拿了一万多斤,每斤可卖到三到四元。今年产量两万来斤,已经销售了一半多。为了能卖个好价钱,自己定做了包装箱。
他们望着杏园里累累硕果期望着,期望着盛果期的膨胀-----
03二进温家山
周三下午,二次来到温家山,村口巧遇包括温家山在内多六个自然村的主任武建军。
他说温家山是一村一品的小康示范村。
盛产华阴杏,在古交家喻户晓。
产量年年高,销路还算可以,但价格上不去严重制约了经济快速增长。
近几年政府以合作方式投资合作社一台烘干机和渗糖罐,解决了不少问题,但因为没有许可证所生产的杏脯仍然进不了超市,再就是田间公路有限交通不太方便,给采摘带来不利。
04种植大户温村旺
温家山,温村旺可谓头号人物。这个昔日当了19年村支书,曾是省新农村致富带头人、省劳模、省乡土人才、太原市先进个人、市特级劳模等头上被诸多光环照耀着的人物,如今不仅是华阴杏的种植大户,而且是村合作社社长。
我见到他的时候,他正在田间劳作。
这个满头白发年龄却只有60岁的昔日的村干部,举手投足和眉宇间都有一种干练的气魄。
他父亲曾经是温家山20年的村主任。年他任村主任年任村支部书记。整个温家山由一个贫困的小山村发展为如今的小康文明村,他做为多年的村领导可谓功不可没。
如今他的合作社是古交市脱毒马铃署种署繁育中心,同时也是太原市休闲农业示范点。他种植马铃署种署亩,大田种植亩,华阴杏40亩。
他说华阴杏这一村一品确实带动了温家山的经济建设,造福了一方水土。他的采摘园成为村里一道亮丽的风景。
杏的成熟期一到,就是短期的销售期,因为其难以储存,往年好多人家的杏不等卖就成堆地烂掉了。现在虽然有合作社的烘干机,解决了大问题,但是机器太小太少,一天需要烘干五六百斤,供不应求,遇下雨天不等烘干就烂掉了。今年政府扶持合作社还有果品增值项目,正在办理之中,主要是肥料,很快就会到位。
他说近几年政府对合作社的帮扶力度非常大。仅年和年两年时间,政府就帮扶20万元他自筹20万元共四十万元为村里买了一台烘干机和真空包装机。年政府投资5万自筹5万共十万元买了渗糖罐。去年开始做杏脯。只是如武主任所言,没有合格证产品无法进正规超市。
谈到华阴杏的销路,这位老支书流露更多的是责任和担忧。今年百十来万斤,全部是采摘,4到5元。大个头的杏从来不愁卖,但是小个头的杏就不好卖了。杏一到成熟期如不及时摘的话自己就哗啦啦掉一地,最近下雨天有的人家就烂掉不少。
他说眼下最大的问题是交通。村里田间公路原来3.5公里后来又增加了3公里。全村杏园靠马路百十亩,沟里三百亩,偌大的温家山仅6、5公里的田间公路肯定是个问题
温家山40户人家家家户户都种杏,但杏林大都在沟里,杏农几乎是用扁担一担一担从深沟里挑出来的。
所到之处田埂上、羊肠小道上总是能看到用扁担挑杏的男男女女。
他们的杏采摘的时候以及出售的时候,大多数是装在这些塑料桶里的。
温家山5年通大路,现在的乡村公路年久失修,破烂不堪,交通确实不太方便。
为了把华阴杏及时地运出来,有的地方村民只好架钢丝绳做运输。
望着村里一颗大树下村民用扁担从沟里挑上来的满满几桶华阴杏,期间的辛苦以及沉甸甸的感觉不难让人想象。
05杏黄时节
-----古交市华阴杏种植基地随感
杏黄时节
携一束午后的阳光
因了你与众不同的
名字
以采访的名义
颠簸在一段
又一段的山路上
七月的流火
洋溢着熟透了的幸福
隐在大山里的村庄
沉静中显现出一种
被夏季的枝叶
有意遮盖的荒凉
思绪越过层层农田
每个人都有着儿时
缤纷的记忆
一颗颗
一束束一朵朵
杏林深处浓浓的诗意
隐约闪烁在枝头
淡淡飘香
许多人
以时下最时髦的
采摘形式
走近农家这片
远离闹市尘嚣的净土
走进挂满累累硕果的
世外桃源
每一颗原本泛酸的杏子
似乎淡忘了从前
都露出了甜蜜的微笑
成熟妖娆如淑女
吸引了众多点赞的目光
有谁能想象
这一抹又一抹的金黄
在收获的前夕
为了更多人的味蕾
会迅速膨胀
远远地超出了
祖辈们不会嫁接的希望
给生命一个理由
忘掉前世的酸涩与矮小
掬一捧如莲的心事
让梦想的花儿
径自开向远方
在城市与乡村
低吟浅唱
图文阿蕾
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