为深入推进校园食品安全“希望”行动，3月15日，华阴市食药监局城区所在辖区乐育学校开展“学校食堂开放日活动”，邀请部分学生家长代表参加。
活动中，市食药监局工作人员从食品安全应注意的问题和十大“垃圾”食品及其危害两个方面着手，为在校师生及家长代表们讲解了食品安全知识，加深了广大师生对食品安全重要性的认识。接着由校方带大家参观了学校食品原料的储藏、食品加工间、洗消间，餐具消毒保洁，食品留样等。参观期间，城区所负责人讲解了这些布局流程在食品日常监管中所要达到的标准和要求。参观完后，家长代表、监管人员和学校领导一起和学生共进午餐。
餐后召开了讨论会，校方领导汇报了学校食堂管理情况。参会人员以就餐安全，节约饭菜，膳食营养平衡等问题展开讨论与交流。城区所再次对今后的食品安全提出三点要求：一是严要求，要求学校要不断优化服务，改进菜品质量，提升环境卫生。二是强监督，要求监管人员加强对食品原料及操作环境卫生的监管做到，有错必改，违法必究，对食品安全问题零容忍。三是多理解，希望家长多理解，学校食堂是团膳，很难做到每个人都满意，希望大家多理解、多支持。学生家长代表一致表示通过听、看让大家亲眼目睹了乐育学校食堂的规范化、科学化和人性化，对乐育学校的管理和食药局城区所的监管都很认同，希望今后能多组织此类活动，让家、校和监管单位三方携起手来共同维护学生的身体健康、生命安全。
（来源：华阴市食药监局供稿）
赞赏
推荐文章
热点文章
