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听朋友说药厂上面有个“关山小院”,烤全羊,烤羊腿不错~今天刚好有机会,跟几多好友驱车去尝尝~
从市区到药厂大概15分钟左右,一直走到坡坡的尽头,县城的山总是灰蒙蒙的,貌似有一帘神秘的面纱,让人看不清楚。但此时,我看清了~
山在蓝天的映衬下显得格外翠绿,就像是一块碧绿的翡翠沉在蔚蓝的大海之中,又像是一大片墨绿荷叶漂浮在平静的蓝蓝的湖水中,更像是绿琉璃在阳光的照耀下闪着光点。
空气中弥漫着沁人心脾的清爽,午后不需邀约,几多老友相聚于此。
华阴的初春的傍晚还是有些许凉意,再加上前几天淅淅沥沥的小雨,空气丝丝凉清,划一叶扁舟,缓缓穿越记忆的海洋~忘记了时间,却忆起了往事~
“观山小院”,哈哈,原来是这个“观山”,少卿姥姥姥爷家是宝鸡陇县的,有个关山草原,所以,我还以为~就纳闷这个名字为什么叫“关山小院”呢!这下突然豁然开朗~
不行了,快进去~有点流口水了~
一进门,便是这般场景,少卿对规模没有什么概念,但是停车还是蛮方便的~
我不知道为什么这个狗这么凶,还是对我这么凶,做生意的有个这么凶的狗狗在门口,会不会把害怕狗狗的食客拒之门外?也许,老板是看中了在它看门的本领之外的那个能力吧~
毕竟它一直在:“汪(旺)~汪(旺)~汪(旺)~”
哈哈哈~
前移几步,院落内环境幽静,少卿唯独特别喜欢这个长亭。想想夏天若是傍晚小雨,蒸晒了一天烦躁的心情,在亭子中,让烦躁的心情随着雨滴一起低落~
“嘀嗒,嘀嗒~”
对了,长亭那边还有一条从山上流下的小河,平时是干枯的,若是夏天雨季,定能汇聚成小河,潺潺的流水声,此时再来点小酒,微醺中,能体验到李白:“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”的豪情~体验对友人“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯”的情感。到了晚上,月上柳梢头,又能体验到:“举杯邀明月,对影成三人。”的心境~岂不美哉?
"呜~呜~呜~”
此时若有火车经过~忙闲中,又给这优雅的环境增添了一笔绚丽的现代色彩~
亭子北边的角落,我发现了一个能俯视县城的地方,傍晚在这边看着灯光闪烁,车水马龙,在点上一支消除烦恼的香烟~嗯~我已无法用语言来形容当时的感受,相机焦距不够,照片也没拍到~看客老爷可以自己来体验下~
镜头转向这边。嗯~孜然粉与辣椒粉在炙热的碳火与油中将味道发挥到淋漓尽致,我猛吸两口~那味道顺着我的鼻腔直入大脑~轰击着我管理饥饿的神经,不行~有点饿~我们吃先~
这个
绝对是他家的特色
不蒸不煮,表皮金黄酥脆
再来点洋葱点缀,香气扑鼻
看着就让人哈喇子流下三千尺
吃起来更是筋肉弹牙可口
味道鲜美爽心
听老板说
羊是
宁夏盐池滩的
吃烤全羊,吃的就是一个味儿~~
一层烤料包裹着冒着香气肥瘦交加的羊肉
剁开后赶紧趁热吃,这时的烤肉最香
肥的入口即化,瘦的香嫩无比
要是觉得味儿还不够
他家的孜然和辣椒
都是新疆的亲戚家亲自出品的
打着飞机空运华阴
别的地儿还真吃不到这个纯正的味儿
除了霸气的烤全羊、羊腿之外
在这家小店还隐藏着许多的美味~~
给大家卖个关子?
大家知道这是什么菜吗?
哈哈~
反正少卿是第一次吃~
好吃的东西太多,奈何胃只有这么大~哈哈哈,酒足饭饱,伴着月色,我们踏上了归途~“观山小院”我们下次见喽~
文章中,部分图片来源于网络,其余均为原创
?作者简介
作者:贾春华,男,笔名:少卿。年5月20日生于陕西华阴市,祖籍江苏南京,喜欢摄影,旅游,爱好用文字记录生活,但无建树!
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