华阴大刀面获首届陕西金牌旅游小吃称号

　　日前，从省旅游局传来喜讯，在刚刚结束的首届”陕西金牌旅游小吃”评选大赛上，华阴孟记传统大刀面获得首届”陕西金牌旅游小吃”荣誉称号。

　　该活动以挖掘传统小吃，传承民间技艺，弘扬美食文化为目的，旨在打造特色餐饮品牌，促进旅游餐饮业大发展、大繁荣。华阴市按照“科学、公正、公平、公开”的原则，共报送了6家名小吃参赛，最终孟记传统大刀面获此殊荣。此次活动将不断弘扬华阴的饮食文化，打造特色餐饮品牌，推动华阴餐饮及旅游业繁荣发展。

作者：候媛路世勋