华阴老腔表演秦毅摄文艺节目表演秦毅摄11月7日、二十四节气立冬，“相约西安·筑梦全运，十四运·长安味，西马旅游美食节——立冬节气周”活动在陕西非遗美食街区——西安永兴坊举办。活动以立冬包饺子、吃饺子的习俗为基本元素，通过文化活动的体验、感触，增强人们对传统民俗文化的认知。说起饺子，永兴坊里的德发长，是一家久负盛名的中华老字号，有一饺一型一态，百饺百馅百味的特点，被称为“神州一绝”，驰名中外。而饺子制作技艺，也首批列入陕西非物质文化遗产名录。花式饺子花式饺子当天，永兴坊牌楼下摆满了20余种花样饺子，有白菜、花朵、小猪、鸭子等形状，让海内外游客不仅一睹德发长饺子的“芳容”，还跟着非遗传承人一起体验包饺子。为了让远道而来的游客过一个温暖的立冬节气，永兴坊以活态展示非遗文化的方式，邀请海内外游客及百姓亲身体验包饺子，吃饺子。包饺子技艺吸引众人现场取经大家一起包饺子为游客免费提供立冬饺子秦毅摄小朋友乐呵呵地品尝饺子活动现场，不少游客热情高涨，纷纷一展身手，不一会儿独具个性的饺子很快摆满了一个个盘子，有太阳状、小鱼状、元宝状……非遗范儿十足。包饺子的过程中，人们欢声笑语不断，相互切磋包饺子的技巧，彼此比较着饺子的形状，现场热闹非凡。此外，永兴坊为游客准备了代表陕西三大地域的黄、白、绿三色饺子，各色饺子汇聚在锅里真是诱人。当热气腾腾的饺子从锅中舀出，送到人们手中，浓浓的饺子香，暖暖的情谊浓，让广大游客感受到永兴坊的温情暖意，感受到节气民俗带来的欢乐，并在此过程弘扬了陕西丰厚的传统文化及非遗文化。提线木偶表演秦毅摄永兴坊坚持初心不改，不断为非遗文化注入新动能，也为广大群众营造了传统文化的氛围。本次立冬节气文化周活动通过让游客和市民亲身体验非遗文化，传承民族精神，让传统文化造福百姓的当代幸福生活。（部分图片由主办方提供）责编：李晓霞
转载请注明：http://www.huayinshizx.com/hyjj/12487.html
