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藏着龙首三绝之一的低调夜市10块吃饱

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西安城北的夜市总是大隐隐于市。最初的龙首夜市是何等热闹,一度成为外地人来旅游都要打卡的景点。

如今龙首的初代美食摊部分已被网红店替代,但他们并没有就此消失,而是换了“据点”重新出发!

就在小区门口,天一擦黑就出摊,当年的“龙首三绝”也深藏其中!这处比附近“龙首原地铁站”还热闹的夜市,就是二府庄夜市!

二府庄夜市

从地铁龙首原站下车步行m,就到了这处传说中可以替代龙首夜市的二府庄夜市。

夜市摆在二府庄小区门口,天一擦黑就陆续出摊了。许多住在附近的居民和结束通勤的上班族,都会到这里解决晚餐。

如今天气越来越冷,这里反而灯火通明、热火朝天!

龙首三绝之一海城馅饼、华阴特色豆腐脑、淳华荞面饸饹、咸阳汇通面还有烤面筋、包子米线涮牛肚...简直就是打工人的美食天堂!

东北海城馅饼海城馅饼应该是二府庄的美食之王了,从龙首夜市迁过来,如今也算是在这里“定点”了。老板是东北人,馅饼更是正宗的东北味儿。先不说味道,光是冲这“话不多馅儿贼多”的架势,就够吸引人了。饼有4种馅,牛肉、虾仁猪肉、猪肉酸菜和猪肉芹菜,还有“隐藏款”的猪肉青椒,一周卖一次。想吃到这皮薄馅大的馅饼可要费点功夫,无论什么时候去都有超多人在排队。不过全西安只有这一家,等多久都值!功夫土豆片

这个摊主之前在龙首夜市也有些年头了,搬到二府庄后虽然生意不如从前,但也有不少熟客专程来吃。

摊位主要卖涮牛肚和土豆片,素的2块1把,荤的10块1把,一般不到20就能吃顿热乎乎的晚饭。

土豆片的功夫就在这刀工,每一片都切得薄如纸,下水煮后更是脆生生。爱吃辣的可以让老板多加辣,绝对过瘾!

淳化荞(白)面饸络

“淳化荞麦饸络一碗,天塌地陷咱都怂管。”一碗热气腾腾的饸络,确实能给下班回家的西安人不小的慰藉。

饸络有凉调和浇汤的两种,没有明确要求的话默认是浇汤的。饸络被浸入红油之中,再加上摊主秘制的油泼辣子,实在是香!

华阴豆腐脑

摊主据说做豆腐脑有些年头了,豆腐爽滑细嫩,酱汁鲜香不咸,浇上秘制的油泼辣子,是冬天发汗的美味!

摊上除了豆腐脑还有菜豆腐,味道也很正宗,不到10块钱就能吃饱~

汇通面剁椒面

作为咸阳人的主力宵夜,汇通面在西安也十分受欢迎。老板边拌面边操着方言问你“辣子要么?”,这烟火气一下就有了。

面份量不算大,女生要大份也能吃的完。面吸饱了汁水所以味道很足,再配两坨生蒜,回味无穷~

炒凉粉

铁板炒凉粉在西安也是一种解馋顶饱的街头小吃,这家老板炒凉粉的手艺熟练,铁板上滋啦滋啦地冒着热气。

凉粉加热后的口感有些像焖子,火候稍大的话外焦里嫩,出锅后浇上一勺辣子再撒把葱花,一吃一口就停不下来。

除了一些陕西地方特色小吃,二府庄夜市上还有广东肠粉、老北京茶汤、铁板鱿鱼,以及网红小吃煎饼卷面筋等街头小吃,都能填饱赶地铁上班族的胃。

随着城市的变迁升级,许多我们记忆中的美食都早已不知去向,多亏了二府庄小区门口这片地方,为西安人留住了最初的美好。

每个人心中都有那么几个让人念念不忘的夜市摊,在你心里的是哪家呢?

二府庄夜市



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